acar timun makcik malatops!

cakkkkk!
mari belajar buat acar yg senang amat.
boleh hidang bila2 masa yang nak, hatta menjadi lauk utk bakal mak mertua.
sure terpikat=D

bahan-bahannya:
2 biji timun bersaiz sedang2 aja
1 biji bawang besar
cili padi- 2-4 biji bergantung kepada tahap kepedasan anda suka
sos cili - 3-4 sudu besar (suka hati jenama apa.tapi so far, sos LIFE n AMINAH HASSAN mmg sedaplah)
gula - 2 sudu kecil paras
air panas-2 sudu besar

cara-caranya:
1. timun dipotong.kalau tak suka, boleh buang kulitnya.potong stail "julienne cut"
2. bawang besar dipotong memanjang.
3. cili padi dihiris nipis2.
4. campurkan gula dan air panas.hancurkan.tambahkan cili.gaul kan bersama dengan sos cili tadi.
5.kemudian masukkan bawang dan timun.gaul hingga ramuan sos tadi rata. boleh simpan dalam peti sejuk dahulu sebelum menghidang kalau suka

p/s kalau ada nenas, boleh tambah sekali.it's great together.jika tak suka cili padi, boleh guna cili besar sahaja.
yang bestnya, benda alah ni leh simpan lama2 dalam peti.so, kalau takde mood nak masak sayur, ade acar ni dah ckup=D